为推动我国食品科技创新和产业化发展，近日，科技部发布了《“十三五”食品科技创新专项规划》（国科发农[2017]143号，以下简称《专项规划》）。为了更好地贯彻和执行，科技部农村司对《专项规划》的有关内容进行了解读。
